สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย ร่วมกับ โรงพยาบาลเทพธารินทร์ และ มูลนิธิสู้เบาหวาน ได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ "เพิ่มพูนทักษะด้าน Soft Skills สำหรับนักกำหนดอาหารวิชาชีพเพื่อการดูแลผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่มีปัญหาด้านโภชนาการ" รุ่นที่ 3 ระหว่างวันที่ 27-28 กุมภาพันธ์ 2566 ณ ห้องธรรมสถิต โรงพยาบาลเทพธารินทร์ 

นักกำหนดอาหาร คือวิชาชีพที่ช่วยให้ข้อมูลคำแนะนำที่ถูกต้องเรื่องอาหารและโภชนาการ แต่การจะส่งมอบข้อมูลในแบบที่ผู้ป่วยเปิดรับและยินดีปฏิบัติ จนนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอย่างยั่งยืนต้องอาศัย Soft Skills ควบคู่ไปด้วย